Rețetă de gratinare Mac și brânză - topire în proces
Când ne gândim la Thanskgiving, ne gândim automat la curcan. Și din motive întemeiate: este partea centrală a mesei! Dar pentru mine, părțile sunt la fel de importante și deseori mă bucur cel mai mult să mănânc în acea zi ... și în următoarele 5 zile! * Hahah * TRĂIEȘTE STÂNGA! O rețetă pe care îmi place în mod deosebit să o fac ca garnitură este gratinul meu de mac și brânză.
Doresc rețete mai speciale de Ziua Recunoștinței ?
Această rețetă face parte dintr-o serie de 3 articole care prezintă garniturile mele preferate. Se potrivesc perfect cu un curcan sau orice altă carne și sunt servite în mod tradițional la mesele de Ziua Recunoștinței din Statele Unite. De asemenea, în această serie:
Nu uitați să vă abonați la newsletter-ul blogului pentru a primi o rețetă bonus pentru „Supa de tăiței de curcan”. Adesea fac această rețetă după festivitățile de Ziua Recunoștinței, folosind resturi de curcan. Permite să nu irosiți nicio bucată de carne !
Rețeta mea de gratin de mac și brânză
Aceasta este probabil Cea mai bună rețetă de mac și brânză pe care am încercat-o vreodată! De fiecare dată când o fac este un succes uriaș. Vă pot asigura că nu o arunc niciodată! De aceea sunt atât de fericit să vă împărtășesc astăzi 🙂
Dacă acest fel de mâncare este deosebit de delicios în gratin, poate fi preparat și prin omiterea gătirii „finale” la cuptor. Va fi la fel de bun! Convenabil pentru cei care nu au cuptor 😉
Să mergem după rețetă! Veți găsi, de asemenea, foaia de imprimat în partea de jos a acestui articol.
Ingrediente
- 450 g de paste (Puteți folosi orice doriți. Eu folosesc macaroane.)
- 50 g unt nesărat
- 30 g făină
- 500 ml lapte
- 120 ml smântână lichidă
- 300 g brânză cheddar rasă
- 100 g Gruyere ras
- 50 g parmezan
- 50 g pesmet
- 1 vârf de boia afumată
- puțin ulei de măsline (acasă ne plac trufele, așa că folosesc un ulei aromat cu trufe.)