Rețetă de iarnă pentru chiftele de vin fiert
Chiftelele delicioase fac pe toată lumea fericită iarna. În combinație cu o baie delicioasă de vin fiert, au un gust minunat de Crăciun
Chiftele cu înmuiat în vin fiert
Aceste chiftele sunt ceva foarte special în perioada premergătoare Crăciunului: sunt nu numai minunate de suculente, dar sunt servite și cu o baie foarte specială. Devine ceva sigur cu un vârf de condimente de vin fiert.
Ingrediente pentru chiftele de vin fiert
- 300 g vita tocata
- 3 linguri pesmet
- 1 ou
- 2 cepe
- 1 cățel de usturoi
- 4 roșii
- 1 morcov
- catva zahar
- 1 lingură
- Pasta de tomate
- 250 ml de roșii piure
Pentru scufundare:
- 1/2 linguriță condiment de vin fiert
- 100 de grame de maioneză
- 100 de grame de ajvar din borcan
pregătire
1. Tocam ceapa si usturoiul si prajim cuburile cu putin ulei intr-o tigaie.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
2. Puneți carnea tocată, pesmetul, oul, ceapa transpirată și usturoiul, sarea și piperul într-un castron și amestecați totul cu mâinile.
3. Pregătiți acum bulionul de roșii tocând morcovii și roșiile și transpirându-le împreună cu pasta de roșii. Se toarnă roșiile și se condimentează cu zahăr, sare și piper.
3. Acum modelează bile mici din masă și prăjește-le în suficient ulei. Apoi, lăsați bilele să fiarbă în focul de roșii timp de aproximativ 10 minute.
4. Pentru baie, amestecați maioneza, ajvarul și condimentul de vin fiert.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile