Rețetă de iepure basquaise de slăbire

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 6

• 800 g iepure tăiat slab
• 6 roșii
• 1 piper verde
• 1 ardei rosu
• 2 dovlecei
• 2 cepe
• 1 cățel de usturoi
• 10 cl de vin alb
• pătrunjel tocat
• sare piper

PREGATIREA

• Preparare: 30 min
• Gătit: 50 min

Curățați și feliați ceapa și usturoiul.

Curățați și tăiați roșiile în bucăți.

---