Rețetă Quiche de cimbru Blog produse naturale

quiche

cimbru nu este doar unul delicios Planta aromatica - o plantă clasică de Bucătăria mediteraneană, dar și unul cunoscut Planta medicinala mai ales în zona tusei și dezinfectării. Astăzi este vorba despre cimbru ca ingredient pe care al nostru Quiche de cimbru dă lovitura specială. Daca el cimbru mai are puterile sale de vindecare după gătit? Nu mai este atât de pronunțat, dar aduce o notă minunată de gust pentru a noastră Quiche de cimbru! De asemenea, puteți adăuga puțin somon la ingredientele pentru topping, în funcție de starea de spirit.

Pentru Rețetă quiche de cimbru te rog mai jos "Citeste mai multFaceți clic pe ”

Rețetă quiche de cimbru cu toate ingredientele (aprox. 2-3 persoane)

Ingrediente pentru quiche de cimbru pentru aluat:

  • 200 g făină de grâu (puteți încerca și spelta)
  • 100 g unt
  • 1 ou
  • Sare și piper după gust
  • o jumătate de lingură de proaspăt tocat cimbru

Ingrediente de quiche de cimbru pentru topping:

  • 2 ciorchini de ceapă de primăvară
  • 2 linguri proaspete tocate cimbru
  • 500 g cartofi fierți, tăiați cubulețe (aprox. Cuburi de 1 cm) - cartofii sunt un pic mai fine decât prea grosiere, le puteți rade și
  • 15 roșii uscate la soare
  • Sare și piper din nou după gust

Ingrediente pentru quiche de cimbru:

  • 375 g creme fraiche
  • 75 brânză procesată
  • 2 oua
  • 1 cățel de usturoi
  • Sare și piper din nou după gust

Instrucțiuni de gătit pas cu pas pentru rețeta de quiche de cimbru:

1. Aluat:

Din făină, unt, ou și condimente frămânți o patiserie netedă și ușor maleabilă. Acest lucru este distribuit uniform pe bază și pe marginea unei quiche sau a unui vas de copt (desigur, este posibilă și o tigaie pentru tort).

2. Straturi de legume și ierburi:

Pentru topping, mai întâi tăiați ceapa în inele mici și întindeți-le pe aluat. Presărați 1 lingură cimbru. Cartofii mici tăiați cubulețe sunt stratificate deasupra și cu 1 lingură cimbru presărat. Roșiile uscate sunt tăiate în bucăți mici (aproximativ 3-4 bucăți pe roșie uscată) și așezate pe stratul cu cartofii.

3. Distribuția pentru plăcere:

Pentru topping, amestecați cremă fraîche, brânza procesată, ouăle și usturoiul cu sare și piper și distribuiți-le bine peste toate ingredientele quichei.

Timp de coacere: la 200 de grade, 40-45 de minute

Excelent merge cu Quiche de cimbru o salată verde și un quark de ierburi. Quarkul se face foarte rapid dacă utilizați Pasta de plante are deja în frigider. Pur și simplu amestecați o jumătate de linguriță în 250 g de quark și quarkul din plante este gata - rapid și foarte gustos!