Rețetă de iepure slăbitoare Supertoinette

O rețetă de iepure pentru a păstra silueta în timp ce se distrează !

iepure

    Rețetă ușoară Normal Timp total: 55 min Pregătire: 25 min Gătit: 30 min

Ingrediente

Reteta pentru 3 persoane

    10 g oțet 300 g apă 350 g iepure 4 g stoc de vițel 120 g apă fierbinte 200 g varză 48 g șalotă 85 g dovlecei 70 g morcovi 100 g roșii 100 g mere 1,20 g sare 0,50 g piper 1 g sare de țelină

Rețetele de top din videoclip

Pregătirea

  1. Să pregătim iepurele. Tăiați iepurele în bucăți.
  2. Să pregătim varza. Îndepărtați frunzele deteriorate. Se spală, se clătește cu oțet. Scurgere. Tăiați varza în sferturi. Scoate inima tare. Felie.
  3. Să pregătim șalotii. Pentru a curăța, tăiați tulpina și rădăcina, tăiați în jumătate în direcția tulpină-rădăcină, pentru a curăța ochii. Tăiați în centru pentru a avea un loc și felii.
  4. Pregătirea dovlecelului. Spălați, curățați în întregime sau în benzi, nu îndepărtați pielea dacă sunt tineri. Tăiați ambele capete.
  5. Pregătiți morcovii. Spălați, curățați și feliați morcovii.
  6. Să pregătim roșiile. Fierbeți roșiile, curățați-le, tăiate în bucăți. Rezervați pe blatul de lucru.
  7. Într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde. Într-un recipient de sticlă sau cuptor cu microunde, așezați iepurele, turnați bulionul de vițel și apă. Puneți capacul sau închideți-l cu o folie de plastic pe care o străpungeți cu un ac în diferite locuri și lăsați iepurele să gătească 5 minute în „modul de gătit”.
  8. Scoateți iepurele din recipientul cu microunde. Lăsați sucurile de gătit din cuptorul cu microunde. Așezați varza, distribuind-o uniform. Pune iepurele pe el.
  9. Ia mărul. Scoateți centrul, curățați-l, tăiați-l în felii groase.
  10. Toate legumele sunt pe suprafața de lucru, acoperiți cu legumele rămase (șalotă, dovlecei, morcov, roșii, măr).
  11. Ia condimentele. Se condimentează cu sare și piper, se adaugă sarea de țelină. Acoperiți din nou. Gatiti la cuptorul cu microunde timp de 25 de minute, "modul de gatit". Verificați-vă cumințe după 15 minute. Se servește cu 1 linguriță de brânză de vaci sau iaurt.