Rețetă de împachetări de fructe exotice

28 iulie 2011

exotice

  • Pentru împachetări:
  • 4 folie de grâu simplu
  • 1 mango
  • 1 cutie de ananas feliat
  • Pentru crema cu ghimbir:
  • 30 cl smântână foarte rece
  • 30 g zahăr tos
  • 6 cl de rom negru
  • 3 linguri. ghimbir praf
  • 1/2 tei

Timp de gătit:

Timp de odihnă: 3 h

Pregătiți crema cu gust de ghimbir:

Amestecați frisca și zahărul într-un castron mare.

Cu ajutorul unui tel electric, bateți amestecul până când crema începe să crească.

Treptat, în timp ce continuați să bateți smântâna, adăugați romul, ghimbirul praf și sucul de lămâie.