Rețetă de infuzie de salvie și beneficii pentru sănătate; L; insula condimentelor

O plantă aromatică, salvie oficială sau salvie de grădină, este o plantă utilizată în gătit și în farmacopee, de obicei sub formă de infuzie de salvie uscată. Este un mod plăcut și eficient de a consuma salvie, rezultând o băutură puternică, parfumată. În plus, este una dintre cele mai bune modalități de a obține toate beneficiile sale pentru sănătate din planta aromată.

Descoperiți rețeta de infuzie de salvie, precum și proprietățile de sănătate ale infuziei de salvie și sfaturi despre cum să o utilizați cel mai bine. Informațiile medicinale din acest articol au doar scop informativ, în caz de problemă de sănătate, consultați un medic.

Rețeta de infuzie de salvie

Ingrediente

• 1 până la 2 g frunze de salvie uscate zdrobite
• 200 ml de apă
• Opțional: miere și lămâie

Pregătirea rețetei

1. Încălziți apa până fierbe.
2. Adăugați frunzele de salvie și lăsați să infuzeze 10 minute, acoperite în mod ideal, pentru a nu lăsa evaporarea uleiurilor esențiale.
3. Se filtrează și se adaugă, dacă se dorește, miere și lămâie.

Sfaturi pentru utilizare

În caz de boală, oboseală generală sau stare febrilă, este recomandabil să luați 3 căni de ceai de salvie pe zi, fără a depăși 9 zile de aport.

Infuzia este beată, dar poate fi benefic să o faci gargară înainte de a bea, în special pentru a ameliora durerile de gât. În caz de bufeuri, este recomandabil să consumați infuzia rece.

Compoziția salviei

Compoziția salviei este bogată, dar beneficiile sale se datorează în principal conținutului său în: ulei esențial (inclusiv 50% tuonă), diterpene, taninuri, compuși fenolici, mucilagii, estrogeni, antioxidanți și vitamina K.

Beneficiile salviei pentru sănătate

Salvie, Salvia officinalis, datorită proprietăților sale antiseptice și antiinflamatorii, este eficientă în ameliorarea durerii în gât, tuse și dureri, cauzate în special de faringită sau amigdalită.

Are proprietăți de febrifugare, adică ajută la scăderea febrei.

Se știe că este un tonic nervos și un stimulent al glandelor suprarenale, de aceea recomandat pentru stările de oboseală și astenie în general, precum și pentru ameliorarea stărilor depresive.

Salvie are un efect benefic asupra sistemului digestiv, ajutând la digestie, mai ales atunci când mănâncă mese mari, dar și ameliorează crampele și durerile de stomac, datorită acțiunii sale antispastice. De asemenea, calmează balonarea, reduce gazele intestinale și ajută la tratarea infecțiilor gastrointestinale mici.

---