Rețetă de insulă plutitoare fără zahăr - Linie online

linie

Ingrediente pentru 4 persoane

Pregătirea

- Încălziți laptele cu păstăia de vanilie împărțită în două.

- Separați albul de gălbenușuri apoi bateți gălbenușurile cu o linguriță de îndulcitor.

- Se încorporează gălbenușurile în laptele fierbinte, amestecând foarte repede cu un tel. Gatiti, amestecand continuu, pana cand crema se inveleste lingura.

- Se toarnă preparatul în patru ramekine și se dă la frigider.