Rețetă de jele de mure de grădină

Un delicios jeleu de mure, extrem de ușor de făcut !

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (10 persoane):

1 kg de mure sălbatice 700 până la 800 g de zahăr 1 pahar de apă

Pregătire:

Clătiți rapid mure pentru a îndepărta orice crenguțe și frunze care s-ar fi putut lipi de fructe de padure.

Pune mure într-o caserolă cu un pahar cu apă, aduce la fierbere și gătește câteva minute în timp ce fructele de pădure se sparg și eliberează sucul.

Se toarnă fructele în vasul unui blender și se amestecă totul. Treceți printr-o sită pentru a colecta doar sucul și a îndepărta toate semințele. Nu aruncați aceste semințe, ele vă vor servi, dacă doriți, pentru a aroma un oțet.

---