Rețetă de Kefir organic

rețetă

Chefirul organic este o băutură fermentată cu proprietăți purificatoare și digestive, ideală pentru flora intestinală. Acest pește sclipitor de lapte sau fructe are, de asemenea, capacitatea de a întări sistemul imunitar acționând ca un antibiotic natural. Acest chefir este astfel compus din apă de izvor, semințe de kefir, lămâie și smochin uscat.

Ingrediente: 4 pers.

  • 70 g boabe de chefir
  • 1/2 lămâie organică
  • 2 smochine uscate.
  • 2 linguri. de preferință zahăr brun organic
  • 1L de apă de izvor

Pregătire:

  • Preparare 15 min
  • Odihnă 2 zi (le)

  • Pentru a face această rețetă organică, mai întâi clătiți semințele de chefir într-o strecurătoare de plastic sub apă curată. Apoi turnați semințele într-un borcan mare de 1,5 litri. Se toarnă 1L de apă de izvor în el. Adăugați zahărul brun. Apoi spălați și tăiați feliile de lămâie. Adăugați-le în borcan.