Rețetă de legume Gratin de vinete cu textură musaca de proteine din soia texturată
Am făcut prima mea musaca de legume acum 3 ani și de atunci a devenit una dintre mesele mele preferate de vară. Cu toate acestea, nu îl gătesc atât de des pe cât mi-aș dori, nu doar pentru că durează mult, ci și pentru că căldura verii mă împiedică de obicei să aprind cuptorul. Așa că profit de zilele rare în care temperaturile scad suficient și de ultimele vinete ale sezonului pentru a face acest fel de mâncare atât de simplu, reconfortant și sățios. Acesta este din nou, cu rețeta mea pentru cifrele de praz și proteinele din soia texturate, una dintre puținele rețete în care îmi plac foarte mult aceste ultime.
Ar trebui să existe în continuare vinete până la începutul toamnei, așa că, dacă vă plac acest fruct și, în general, gratinele, este posibil să vă placă această rețetă ... dacă da, nu ezitați. Să nu lăsați un mic comentariu. Știind că rețetele mele sunt testate și aprobate mă încurajează să postez mai multe 😉 !