Rețetă de legume marinate cu vin alb

Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, pe 06/04/2007 la 02:00 AM

rețetă

Tipul rețetei:

Dificultate:

Cati oameni:

Ingrediente pentru legume marinate în vin alb

1 conopidă mică
1 broccoli
1 buchet de ceapă albă mică
100 g ciuperci mici nasture
3 lămâi
35 cl vin alb
2 linguri de ulei de măsline
1 lingură de semințe de coriandru
3 crenguțe de coriandru
Sare piper

Preparare pentru legume marinate în vin alb

Tăiați conopida și broccoli în flori mici. Curățați ceapa. Tăiați capetele de pământ ale ciupercilor. Spălați și scurgeți toate acestea separat legume.