Rețetă de maioneză de casă

Nu mai trebuie să cumperi maioneză. Iată rețeta noastră super ușoară pentru maioneză de casă.

20 min. timpul total
10 minute. Timp de pregatire
10 minute. timp de gătit

Pentru maioneza de casă, amestecați mai întâi gălbenușurile, muștarul, sarea și piperul. Adăugați uleiul picătură cu picătură în timp ce bateți constant cu un tel pentru a crea emulsia.
Apoi adăugați încet restul de ulei, biciuind din ce în ce mai mult. În cele din urmă, condimentați cu oțet.

REȚETE SIMILARE

Sosul tartar picant se prepară rapid cu această rețetă și are un gust cremos și delicat cu mâncărurile tale.

Un sos de cocktail este foarte popular și ușor de făcut.

Un dressing de iaurt cremos, acidulat, pentru salate crocante, poate fi făcut în cel mai scurt timp cu această rețetă.

Sosul picant de Gorgonzola este ideal cu paste și are un gust minunat. Rețeta este foarte simplă și poate fi preparată în câteva minute.

Sosul clasic de cocktail este un sos minunat de rapid. Rețeta este, de asemenea, foarte populară în timpul sezonului de fondu.

Sosul olandez este preparat cu gălbenușuri de apă, apă sau vin alb și margarină. Rețeta este rafinată cu lămâie, sare și piper.