Rețetă de marshmallow ușor cu aromă Dukan

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 3 albușuri
• 4 foi de gelatină
• 1 lingură de îndulcitor
• 1 vârf de sare
• 2 picături de colorant alimentar la alegere
• Câteva picături de căpșuni sau alte arome

PREGATIREA

Scufundați foile de gelatină într-un castron cu apă rece și lăsați-le să se înmoaie câteva minute.

Între timp, bateți albușurile până la vârfurile tari cu un vârf de sare.

---