Rețetă de mazăre catifelată, păsări de curte și brânză cremă - bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Pentru a trece de la versiunile clasice ale supelor și supelor noastre preferate, cu roșii sau praz inovăm. Aici, o supă de mazăre, păsări de curte și cremă de brânză.
Producție
- Timp de preparare: 20 min
- Timp de gătit: 30 min
Ingrediente
- 350 g mazăre
- 1 bulion de pui
- 2 șalote
- 1 piept de pui
- 5 cl de ulei de măsline
- 200 g de Fresh Square
Pregătirea rețetei
Pregătirea și gătirea șalotilor
Se curăță și se toacă șalotele. Topiți-le timp de trei minute la foc mic într-o cratiță în ulei de măsline.