Rețetă de muesli cu putere toată ziua

Muesli-ul de putere pe tot parcursul zilei păstrează ceea ce promite: vă oferă energie pentru întreaga zi, vă menține plin pentru o lungă perioadă de timp și este chiar vegan.

Ingrediente pentru 2 portii

200 g afine (proaspete sau congelate)
4 linguri semințe de chia
6 linguri de fulgi de ovăz
2 linguri semințe de floarea soarelui
200 de lapte de migdale (sau băutură de cocos)
2 linguri de ciuperci de cacao
eventual dragă, pentru vegani fără

pregătire

Dezghețați boabe congelate peste noapte. Se amestecă semințele de chia, fulgii de ovăz și semințele de floarea-soarelui cu 100 ml de apă rece și lapte de migdale, se lasă la macerat cel puțin 30 de minute.
Între timp, măcinați sau zdrobiți fin nițele de cacao și amestecați în amestecul de fulgi. Poate adăugați puțină apă sau lapte de nucă.
Se amestecă cu grijă fructele de pădure în musli. Dacă doriți, îndulciți-o cu puțină miere.

Per portie: 470 kcal; 14 g proteine, 27 g grăsimi, 37 g carbohidrați