Rețetă de naut (sau chorizo) turcesc

O rețetă excelentă de mâncare de către Aline08

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 1h30

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

250g naut 1 ceapă 1 ardei roșu (sau un morcov, dacă preferați) 1 cățel de usturoi 1 lingură concentrat de roșii sau piper 300g sucuk sau chorizo ​​Pătrunjel sare - fulgi de boia

sucuk chorizo

Pregătire:

Cu o zi înainte, înmuiați nautul într-un volum mare de apă.

Într-o cratiță mare sau oală sub presiune, rumenim ceapa, piperul și usturoiul în puțin ulei. Adăugați năutul scurs și piureul de roșii.