Rețetă de nuga înghețată cu carte de bucate cu fructe confiate
Divin pentru a face într-o matriță pentru coroană
0 persoane le place
această rețetă. Și tu ?
Ingrediente
- 150 ml migdale (decojite)
- 25 ml zahăr tos
- 50 ml de miere
- 4 albușuri
- 100 ml zahăr glazură
- 100 ml de fructe confiate (în cuburi mici)
- 400 ml smântână lichidă (foarte rece)
Pregătirea
Macerează fructele confiate în 50 ml de rom
Prajeste migdalele intr-o tigaie
La sfârșitul gătitului, adăugați zahărul pentru a le carameliza