Rețetă de orez de ton MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,8 mg | (100%) | |
| Vitamina D | 1,6 pg | (8%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 11,1 mg | (93%) | |
| Vitamina K | 68,6 pg | (114%) | |
| Vitamina B₁ | 0,4 mg | (40%) | |
| Vitamina B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| niacină | 9,5 mg | (79%) | |
| Vitamina B₆ | 0,7 mg | (50%) | |
| Acid folic | 195 pg | (65%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 1,5 mg | (25%) | |
| Biotina | 10,5 pg | (23%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 1,2 pg | (40%) | Mai Mult |
| vitamina C | 86 mg | (91%) | |
| potasiu | 906 mg | (23%) | Mai Mult |
| Calciu | 104 mg | (10%) | Mai Mult |
| magneziu | 90 mg | (30%) | Mai Mult |
| fier | 2,9 mg | (19%) | Mai Mult |
| iod | 28 pg | (14%) | Mai Mult |
| zinc | 2 mg | (25%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 3,4 g | ||
| acid uric | 226 mg | ||
| colesterolului | 25 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 8 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Lăsați uleiul să se încălzească într-o cratiță.
Se toacă ceapa și se presează usturoiul printr-o presă și se sotează ambele în ulei.
Se adaugă orez și se sotează scurt. Se toarnă bulionul, se aduce la fierbere. Lasă căldura să se umfle timp de 10 minute.
Tăiați supa verde și ardei în bucăți mici.
Adăugați boiaua și mazărea în orez și fierbeți încă 10 minute. Condimentați cu turmeric și piper. Scurgeți tonul, tăiați-l și serviți-l pe vasul de orez.