Rețetă de pâine cu proteine din unt de arahide
Bună ziua companiei! Ești bine cu întoarcerea soarelui? Vremea cenușie din ultimele zile mi-a permis să petrec puțin mai mult timp în bucătărie pentru a încerca câteva rețete pe care le aveam în stoc. În special, această delicioasă rețetă de pâine cu banane preluată din magnifica carte „Fugi repede și mănâncă încet” de Shalane Flanagan și Elyse Kopecky publicată de Amphora.
Câteva cuvinte despre „Fugi repede și mănâncă încet”:
Am putut primi această carte de la editură când a apărut anul trecut. Deși nu v-am spus despre asta aici sau pe mass-media în tot acest timp, am putut să devorez această carte cu pasiune. Într-adevăr, chiar dacă ar fi trebuit să opresc începutul de a învăța să alerg (salut glezna din carton), sfaturile bune în nutriție și sport îmi sunt acum foarte utile în practica mea de alergare. Crossfit. Cu rezistență, cardio, dar și antrenament de forță, corpul meu are într-adevăr nevoie de un furnizarea de substanțe nutritive bune și produse cât mai complete posibile !
Cartea „Aleargă repede, mănâncă încet” îmi aduce multe informații despre nutriția sportivă, oferind sfaturi despre alimentele proaspete și uscate pe care să le ai în dulap pentru a face rețetele din carte, sfaturi despre felurile de mâncare de consumat înainte, după sau în timpul antrenamentului ... Autorii fiind foarte sportivi (inclusiv unul care este încă foarte activ în lumea maratonului), ne împărtășesc cele mai bune sfaturi nutriționale pentru a ne depăși performanța și dăruim ce e mai bun din noi înșine prin farfurie. După reechilibrarea alimentelor și pierderea rapidă și eficientă în greutate (atunci greutatea mi-a revenit din cauza slăbirii celei mai complete), a trebuit să reiau o dietă completă și sănătoasă, astfel încât să pot progresa la nivel atletic. Ce îmi permite această carte să fac mai mult sau mai puțin, fără să mă facă să mă îngraș. Limbajul este simplu, deloc snob și mai presus de toate la îndemâna tuturor și este sincer apreciat !