Rețetă de pâine Tajine

O rețetă de aperitiv de casă de către fifibrand

Timp de pregătire: 1h30

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

500gr de gri fin 1 pahar mare plin de făină sare apă caldă 1 plic de drojdie de brutar.

rețetă

Pregătire:

1- Se amestecă grișul, făina, sarea și drojdia, se adaugă apă călduță puțin câte puțin până când se obține un aluat moale. Se lasă să stea timp de jumătate de oră.

2- Împărțiți aluatul în două bile și rulați fiecare bilă separat până ajungeți la o grosime de 2 cm. (întinzându-l, puneți puțin griș, astfel încât să nu se lipească de blatul dvs. de lucru.