Rețetă de paste cu pui și ciuperci

ulei masline

Arc

Vară

toamna

Iarnă

Ingrediente

Pentru 4 persoane:

  • 300 g paste
  • 400 g cotlete de pui
  • 1 ceapa mare
  • 300 g ciuperci nasture
  • 15 cl de smântână proaspătă
  • 1 lingura de ulei de masline
  • Sare și piper de la moară

Pregătirea

  • Într-o cratiță, gătiți pastele (consultați eticheta pentru timpul de gătit).
  • Tăiați cotletele de pui în bucăți și tăiați ciupercile și ceapa în inele.
  • Intr-o tigaie, rumeniti ceapa in ulei de masline apoi adaugati puiul. După ce puiul este fiert, adăugați ciupercile, apoi condimentați cu sare și piper după gust.
  • Apoi adăugați crème fraîche și amestecați bine.
  • Pregătiți farfuriile și serviți fierbinte.

Dacă nu aveți ciuperci proaspete, optați pentru ciuperci conservate, dar evitați ciupercile congelate care le vor face pline de apă atunci când gătiți.

Analiza nutrițională pentru prevenirea MGC

Contribuții pentru
o porțiune		 % din RNJ
Calorii (kcal) 370 18%
Proteine ​​(g) 33 65%
Carbohidrați (g) 28 11%
Grăsime (g) 13 19%

* Calculat pe baza criteriilor nutriționale zilnice pentru un bărbat sau o femeie care consumă 2.000 kcal pe zi și practică o activitate moderată.