Rețetă de paste de somon

Categorie> Mâncare fierbinte

rețetă

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

Pasul 1: Gătirea pastelor

Într-o oală mare cu apă clocotită, gătiți pastele până la dente și scurgeți-le.

Pasul 2: Pregătirea sosului de somon

Într-o cratiță, topește untul.
Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți 3 minute la foc mic.
Adăugați făina și gătiți timp de 1 minut, amestecând.
Se amestecă laptele, smântâna și sucul de lămâie.
Adăugați treptat acest amestec în tigaie cu ceapa fără a amesteca.
Se încălzește 3 minute la foc mediu, până când amestecul fierbe și este gros.

Pasul 3: Îmbrăcarea farfuriilor

Idee: puteți folosi firimituri de somon conservate sau pe fripturi sau fripturi de somon gătite deja.