Rețetă de păstrăv Camembert

O rețetă de mâncare simplă și rapidă de caterinette

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 25 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

4 Păstrăv preparat de peștărie (eviscerat și decojit) 1 Camembert întreg 20 Cl de cremă fraîche 2 Șalote 1 Pahar de vin alb sec Arpagic

păstrăv

Pregătire:

Treceți peștele sub apă. Pentru cei care urăsc creastele, îndepărtați creasta centrală.

Sare și piperează ușor interiorul peștelui. Tăiați camembertul în felii și umpleți păstrăvul cu ele. Așezați totul într-un vas de copt și gătiți timp de 15-20 de minute la 180 °.