Rețetă de piept de rață friptă

Dacă doriți să pregătiți piept de rață fript cu adevărat delicios, ar trebui să încercați această rețetă.

25 min. timpul total
15 minute. Timp de pregatire
10 minute. timp de gătit

Tăiați pielea sânilor de rață cu un cuțit foarte ascuțit în formă de diamant. Apoi masați carnea cu sare și piper.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade căldură sus/jos.
Puneți uleiul într-o tigaie rezistentă la cuptor și încălziți-l. Așezați piepturile de rață cu pielea în jos și coaceți-le până se rumenesc (căldura nu prea mare), întoarceți-le și lăsați-le să se prăjească din nou timp de 2 minute pe cealaltă parte.
Apoi introduceți tigaia în cuptorul fierbinte timp de 8 minute.
Îndepărtați piepturile de rață, înfășurați-le în folie de aluminiu și lăsați-le să se odihnească timp de 5 minute. Tăiați carnea în felii și serviți cu garnituri.

Piureul de cartofi sau găluștele de cartofi și vinul roșu se potrivesc bine cu pieptul de rață.

Puteți garni carnea cu felii de rozmarin și portocală.

REȚETE SIMILARE

Rața de Crăciun aromată, crocantă, maro și crocantă, cu găluște, va zâmbi pe fețele oaspeților. Încercați delicioasa noastră rețetă.

Un pui cu cartofi și usturoi este gustos pentru întreaga familie și este cu siguranță o rețetă pentru momente de plăcere.

O rață exotică ar fi rețeta unei rațe de ghimbir crocante cu ananas, boia și mango. Sfat excelent pentru iubitorii de rațe.

O tagină cu pui și curmale este un fel de mâncare extraordinar și foarte gustos.

O rețetă rapidă, cu conținut scăzut de calorii pentru un fel principal delicios. Orezul este servit ca garnitură.

Pieptul de rață afumat face ca salata de avocado să fie o adevărată delicatese. Trebuie să încercați această rețetă.

Mi-e foarte foame când văd poza cu rața. Cu siguranță o voi face cândva. Voi folosi grătarul pentru asta.

Rețeta sună foarte simplu, voi îndrăzni să pun peste ea un piept de rață într-o zi. Voi găti din nou.