Rețetă de plăcintă cu pui și ciuperci (dietă dukan)
Plăcintă cu pui și ciuperci de pădure

Timp de preparare: 45 de minute
Timp de gătit: 40 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (4 persoane):
aluat (folosiți 2 aluat foietaj dacă nu urmați o dietă!)
60g de proteine milicale sau de altă natură din lapte
1 plic de praf de copt
2 oua
2 mici elvețieni 0%
Garnitură:
400 g resturi de pui fript (2 coapse de pui afumate, 1 piept și 1 coapsă de pui fript)
200 g ciuperci mixte de pădure (leclerc înghețat)
300 ml lapte degresat
sare, piper, nucșoară
1 lingură de amidon de porumb (20g)
1 lingură de 4% smântână semi-groasă sau 1 lingură de lapte degresat
Pregătire:
Puneți laptele rece și amidonul de porumb într-o cratiță, amestecați.