Stil Sauerkraut Emden cu Kasseler

Foto: StockFood/Teubner Foodfoto

stil

Gătitul la domiciliu poate avea un conținut scăzut de calorii: varza murată în stil Emden cu carne de porc afumată și cartofi o face posibilă.

V-ați fi crezut că varza murată în stil Emden cu carne de porc afumată și cartofi este o masă dietetică? Vă vom spune aici cât de repede și ușor puteți prepara rețeta cu conținut scăzut de calorii.

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 300 g carne de porc afumată crudă, dezosată
  • 2 cepe
  • 600 g cartofi cerosi
  • 2 mere
  • 500 g varză acră
  • 3 linguri unt
  • 300 ml bulion de carne
  • sare
  • Ardei din rasnita

Pe porție despre:

  • 245 kcal
  • 3 g de grăsime
  • 27 g carbohidrați
  • 22 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

  1. Puneți Kasseler în cuburi de aproximativ 1 cm. Curățați și tocați ceapa. Curățați cartofii și merele și tăiați cartofii în cuburi de 1,5 până la 2 cm.
  2. Împărțiți și tăiați merele și tăiați-le în cuburi de aproximativ 1 cm. Clătiți varza murată, scurgeți-o bine și slăbiți-o cu o furculiță.
  3. Încălziți untul într-o cratiță și prăjiți cotletele de porc afumate în el, apoi degelați-le cu puțin bulion. Așezați varza murată, cartofii și merele în oală în straturi, sare și piper ușor fiecare strat.
  4. Se toarnă bulionul și se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 35-40 de minute la foc mic. Condimentați varza după gust, aranjați-o pe farfurii și serviți-o.

Că a noastră Varză varză în stil Emden Atât de bun pentru pierderea în greutate cu porc afumat și cartofi se datorează varză murată. Planta nu mai este de mult timp doar o garnitură, ci și un adevărat miracol al dietei.

În galeria noastră vă spunem cum puteți pierde în greutate cu dieta varză murată.

Nu vă puteți sătura de varză murată? Atunci ar trebui să cunoașteți caserola noastră de varză murată. Vă vom spune în videoclip cum să preparați felul de mâncare.

Veți găsi, de asemenea, mâncăruri dietetice și mai delicioase, cum ar fi gratinarea de varză murată sau supa rapidă de varză murată cu piure de boia și ceapă de primăvară.

Dacă preferați să vă mâncați varza acră în mod clasic cu Kassler and Co., ar trebui să aruncați o privire la pagina noastră tematică de gătit acasă. De asemenea, veți găsi la noi totul despre diete.