Rețetă de porc cu lăstari de bambus, legume și soia

INGREDIENTE

• Număr de persoane:

• 800 g de filet de porc
• 2 lăstari de bambus
• 1 castravete
• 1 ceapă
• 1 morcov
• 1 ardei iute
• 200 g ciuperci
• sos de soia
• zahăr
• oţet
• făină
• ulei
• sare

• PREGATIREA

  Curățați morcovul și spălați-l.

  Apoi spălați lăstarii de bambus.

  Curățați ciupercile și tăiați-le felii.

  De asemenea, tăiați morcovul, apoi tăiați lăstarii de bambus în felii pe placa de bucătărie.

  Rezervați aceste tăieturi în recipiente adecvate.

  Acum așezați filetul de porc pe masa de bucătărie, apoi cu un cuțit, tăiați-l în cuburi mari.

  Marinati carnea de porc cubulete intr-un castron timp de 2 ore cu 1 lingura. zahăr, 2 lingurițe. lingură de soia și ¼ pahar de ulei.

  ---