Rețetă de prăjitură cu capuccino cu girafă (dieta Dukan)

O rețetă de tort de casă de La cuisine de Fanie

Timp de pregătire: 1h

Timp de gătit: 15 minute

Dificultate: medie

Ingrediente (6 persoane):

4 ouă
5 linguri de îndulcitor sub formă de pudră (candelă sucraloză)
1 linguriță de praf de copt
2 linguri de amidon de porumb
1 vârf de sare
1 lingură de dukan sau cacao neîndulcită și degresată
Mousse de cafea:
4 Elvețian 0%
3 albușuri
2 linguri de îndulcitor (+ sau - după gusturile dumneavoastră)
1 linguriță de extract de cafea

prăjitură

Pregătire:

Spuma:

Combinați brânza elvețiană, extractul de cafea și îndulcitorul.

Bateți albușurile până se înțepenesc cu un praf de sare.

Adăugați-le în amestec, încorporați ușor și puneți-le în frigider.

Preîncălziți cuptorul la 160 ° C aer cald.