Rețetă de pui prăjit; Rețete africane - africane

Această rețetă de pui prăjit este una dintre multele modalități de a prăji puiul. Este foarte ușor de făcut și absolut delicios, cu multă aromă.

Puiul se fierbe mai întâi câteva minute cu condimentele, apoi se prăjește.
Porțiuni: 2-3

Timp de gătit: 30-40 minute

Ingrediente:

• 1kg de pui,
• 1 cub de bouillon
• 1 ceapa tocata
• Piper alb-negru
• 1 linguriță de ghimbir ras
• 3 căței de usturoi, răzuite
• Frunze de cimbru
• 1/2 linguriță chilli măcinat sau după gust
• ½ linguriță de pudră de curry
• ½ cană de apă
• Ulei pentru prăjit

Pregătire:

---