Rețetă de pui Tandoori și orez Basmati

O rețetă de pui propusă de legourmand25

Timp de pregătire: 1h30

Timp de gătit: 17 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

3 cotlete de pui 450 g de orez 1 ceapă 200 g de ciuperci 1 linguriță de condimente Tandoori 20 cl de cremă fraîche ulei de măsline sare

orez

Pregătire:

Tăiați cotletele de pui în bucăți mici, tocați ceapa. Se încălzește 2 linguri. de ulei de măsline într-o tigaie mare antiaderentă. Se călește ceapa tocată, se adaugă bucățile de pui, când bucățile de pui sunt aurii, se adaugă lingura de condimente Tandoori și sarea, apoi se lasă deoparte. Apoi, tăiați ciupercile în fâșii și rumeniți-le într-o tigaie cu o lingură de ulei de măsline, apoi adăugați-le bucăților de pui. Clătiți orezul, fierbeți apa și apoi scufundați orezul în el timp de 2 minute. Luați un couscousier și aburiți-vă orezul timp de 10 minute. Când orezul dvs. este gătit în curând, încălziți bucățile de pui și adăugați crème fraîche, fierbeți câteva minute.