Rețetă de rachete de pește ușor aburite

pește

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 6
  • 300 g pește alb fără oase
  • 100 g de brânză de vaci 0%
  • 2 mici elvețieni
  • 1 var
  • 1 ceapă
  • 1 cuișor
  • 1 buchet garni
  • 1 C. lingura de ulei de masline
  • sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 10 min

Gatiti pestele intr-un abur, cu buchetul garni asezat deasupra, timp de aproximativ 10 minute (mai mult sau mai putin in functie de grosimea acestuia).