Rețetă de rață friptă cu castane și varză - bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Producție
- Timp de preparare: 40 min
- Timp de gătit: 1 h 35 min
- Dificultate: dificilă
- Tipul felului de mâncare: Vesela
- Calorii/persoană: 1593
Ingrediente
- 500 g de castane
- 1 varza
- 2 kg de cutie de fermă
- 50 g unt
- 1 țelină
- 1 cub de pui de pui
- 4 cepe
- 2 mere granny smith
- Sare piper
Pregătirea rețetei
Preîncălziți cuptorul la 210 ° C (a 7-a). Sare și piperează interiorul cutiei apoi leagă-l.
Așezați-l într-o tigaie uscată. Coaceți 45 de minute în cuptor, întorcându-l o dată și sareți-l.