Rețetă de rață prăjită cu oțet de mere Rețetă de rață prăjită cu oțet de mere - Marmiton

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

file de rață

linguri de oțet de mere

lingura de ulei de masline

ustensile

Pregătirea

1. Scoateți pielea din file și tăiați-le în cuburi.
2. Încălziți untul și uleiul de măsline și adăugați șalotul tocat, apoi rumeniti cuburile de rață.
3. Gatiti 5-6 minute, amestecand ocazional. Adăugați oțet.
4. Se condimentează cu sare și piper și se mai lasă câteva minute pe foc mic.

---