Rețetă de reducere a volumelor de pere

reducere

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 6
  • 1 foietaj ușor
  • 8 pere
  • 1 lingură de amidon de porumb
  • 1 linguriță de miere de salcâm
  • 1 gălbenuș de ou

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 30 min

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

Curățați perele, scoateți miezul și semințele, apoi tăiați-le în cuburi. Se toarnă într-o cratiță cu miere și se lasă la fiert 15 minute, acoperite, la foc mic.