Rețetă de salată Bulgur ca o tabulă

salată

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 100 g bulgur
  • 2 roșii
  • 1 castravete
  • 4 cepe noi
  • 1 buchet de mentă
  • 1 suc de lamaie
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 3 linguri de apă
  • sare piper

PREGATIREA

Măsurați volumul de bulgur și puneți dublu volumul său de apă într-o cratiță.

Se adaugă 2 frunze proaspete de mentă și se fierbe.