Rețetă de salată Caesar de pui - rețete ușoare

rețete

Ingrediente

Pregătirea

Ingrediente pentru sos: 60 ml brânză proaspătă de brânză de vaci, 60 ml maioneză, 1 linguriță de pastă de hamsii, 2 lingurițe de suc de lămâie, 1 linguriță de usturoi tocat, 1 linguriță de ulei de măsline, 2 lingurițe de parmezan ras

Ingrediente pentru crutoane : O jumătate de baghetă tăiată felii, 80 ml (1/3 cană) de ulei de măsline, un cățel de usturoi tocat, coajă de lămâie (Crutoanele pot fi cumpărate de la magazin)

Combinați crema de brânză, maioneza, pasta de hamsii, zeama de lămâie, usturoiul și uleiul într-un robot de bucătărie (blender sau braț) până se omogenizează. Adăugați parmezanul și piperul. Sosul este gata.