Rețetă de salată caldă de brânză de capră

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

capră

Pasul 1: Pregătirea legume
Curățați și tăiați șalota în fâșii subțiri. Spălați salata și tăiați-o în bucăți mari, apoi lăsați-o să se scurgă. Spălați și tăiați roșia în 8 pene.

Pasul 2: Pregătirea cărnii
Scoateți grăsimea din slănină într-o tigaie și turnați-le peste salată.

Pasul 3: Pregătirea vinaigretei și pâinea prăjită
Intr-un bol de salata punem mustarul, otetul, uleiul, sarea si piperul. Se amestecă totul și se adaugă feliile de șalotă.
Tăiați 4 bucăți de pâine și prăjiți-le apoi adăugați o felie de brânză de capră pe fiecare bucată și coaceți timp de 10 minute la 200 ° C.

Pasul 4: Pregătirea salatei
În castron de salată, puneți salata apoi adăugați sâmburi de nucă (dacă utilizați nuci proaspete, alegeți-le bine uscate) restul de brânză de capră, tăiată în cuburi, precum și slănina.