Rețetă de salată cu struguri și brânză mixtă MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,4 mg | (50%) | |
| Vitamina D | 1 μg | (5%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 6,8 mg | (57%) | |
| Vitamina K | 92,9 pg | (155%) | |
| Vitamina B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Vitamina B₂ | 0,4 mg | (36%) | |
| niacină | 7,6 mg | (63%) | |
| Vitamina B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Acid folic | 74 pg | (25%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,5 mg | (8%) | |
| Biotina | 11,1 pg | (25%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 2 µg | (67%) | Mai Mult |
| vitamina C | 10 mg | (11%) | |
| potasiu | 496 mg | (12%) | Mai Mult |
| Calciu | 722 mg | (72%) | Mai Mult |
| magneziu | 79 mg | (26%) | Mai Mult |
| fier | 1,4 mg | (9%) | Mai Mult |
| iod | 6 pg | (3%) | Mai Mult |
| zinc | 5,6 mg | (70%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 19,4 g | ||
| acid uric | 35 mg | ||
| colesterolului | 72 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 16 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Spălați salata verde, sortați-o, curățați-o, rotiți-o uscată și smulgeți-o. Spălați strugurii și tăiați-i în jumătate. Nucleu, dacă este necesar.
Tăiați sau tăiați brânza în bucăți de mușcătură. Pentru oțet, amestecați oțetul cu uleiul și condimentați cu sare și piper.
Întindeți salata cu strugurii pe farfurii, stropiți-o cu vinaigreta și serviți-o cu brânză. Se serveste presarat cu seminte de floarea soarelui.