Reteta de salată de crab din Marea Nordului Husum EDEKA
Fie că este ușor acru cu castraveți murați, picant cu ridichi sau fructat cu ananas sau mango - rețeta noastră de salată de creveți din Marea Nordului este o garanție pentru oaspeții mulțumiți. Cel mai bine este să serviți o baghetă crocantă cu ea!
- 600 g de crab
- 100 g ceapă
- 100 g castravete murat
- 1 bucată de lămâie, netratată
- 5 linguri de ulei de floarea soarelui
- 2 linguri de mărar
- sare
- piper
Spălați crabii sub apă curentă rece, scurgeți bine și așezați într-un castron.
Curățați ceapa. Ceapa și murăturile se taie mărunt. Strângeți lămâia netratată.
Pentru sosul de salată, amestecați 2 linguri de suc de lămâie, 2 linguri de brânză murată de castraveți din pahar, ulei de floarea soarelui, sare și piper într-un castron și adăugați mărarul tocat mărunt.
Adăugați ceapa și murăturile la crabi, adăugați sosul de salată și amestecați totul ușor.
Acoperiți și lăsați să stea la frigider timp de 1 oră.
Aranjați și garniți cu coaja de lămâie rasă.
Bagheta proaspătă merge bine cu ea. Îți plac aromele exotice? Sfatul nostru: această rețetă de salată de crab cu ingrediente precum ananas, mango și ardei iute!
Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 40min 40min
- Lumina puternica
- Vegan fără gluten
- 35min 35min
- Lumina puternica
- Vegetarian fără gluten
Rețetă pentru salata de crab din Marea Nordului: consistentă cu mărar
Crabii din Marea Nordului sunt creveți mici a căror rază de acțiune se întinde de la Marea Albă până la coasta Atlanticului din Maroc. Au o culoare maro-cenușie, care se transformă în roz în maro roșu după gătit. Înainte de a mânca, crabii trebuie curățați, astfel încât doar o treime din greutatea lor inițială să fie reținută. O sută de grame de carne de crab conține doar aproximativ 87 de kilocalorii, 1,44 grame de grăsimi și 18,6 grame de proteine - perfect pentru o dietă conștientă de calorii!
Rețeta noastră de salată de crab din Marea Nordului este, de asemenea, ideală dacă urmezi o dietă săracă în carbohidrați, deoarece consumi doar șapte grame de carbohidrați și 29 de grame de proteine de umplere cu o singură porție. Salata de creveți „Husum” este formată din crabi, ceapă și murături și se amestecă cu un sos de lămâie, brânză de murături, ulei vegetal și mărar tocat mărunt. Pentru o variantă cremoasă, puteți adăuga maioneză sau iaurt. Lasă salata să se înmoaie în frigider timp de aproximativ o oră înainte de a o servi cu coajă de lămâie rasă! Alternativ, puteți pregăti salata noastră de creveți din Marea Nordului cu felii de cartofi prăjiți și ridichi.
Rețete cu fructe salate de creveți din Marea Nordului
Aroma fină a creveților din Marea Nordului merge bine nu numai cu legumele, ci și cu fructele. În salata noastră exotică de crab, animalele marine sunt mângâiate de ananas și mango pe lângă ardei și castraveți. Chili, ceapă de primăvară și o vinaigretă din suc de lămâie, oțet balsamic, suc de ananas, pătrunjel și balsam de lămâie subliniază gustul proaspăt fructat. Încercați și rețeta noastră pentru salata exotică de creveți dacă v-a plăcut această combinație! Mango, ghimbir, boia, portocale și miere de flori sunt celelalte ingrediente de rafinare aici. Dacă, pe de altă parte, căutați un acompaniament pentru creveți prăjiți, poate și pentru pește sau carne, sosul nostru de cocktail este potrivit.
* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă și mobilă germană