Reteta de salata de hering-mere in ulei

O rețetă rapidă și ușoară de salată de Mirabelle 54

ulei

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

1 plic de hering afumat dulce 1 roșie frumoasă 1 ceapă dulce mică 4 cartofi frumoși ulei de măsline pătrunjel sare piper oțet

Pregătire:

Gatiti cartofii in apa. Apoi curățați-le și tăiați-le în sferturi. Tăiați bucăți de hering de 3 cm, curățați ceapa și tăiați-o fin pentru a forma inele, tăiați roșia în sferturi. Într-un castron de salată, pregătește-ți vinaigreta, cu ulei de măsline, oțet, puțin pătrunjel tocat, sare foarte ușor, deoarece heringul este deja, piper. Așezați toate ingredientele în castron. Și amestecați ușor. Acoperiți cu un film transparent și lăsați să se marineze cu cel puțin 2 ore înainte de gustare.