Rețetă de salată de morcovi

Fibrele

Proteină

Lipidele

Glucidele

Porții

Pregătire/coapsă

Descărcați Print

Pasul Pregătirea

Un fel de mâncare de vară ideal pentru a vă răcori.

Pasul 1: Pregătirea legumelor
Curățați morcovii apoi rapiți-i într-un bol de salată, turnați zeama de lămâie peste morcovi și amestecați (lămâia va împiedica întunecarea morcovilor). Curățați și tăiați mărunt șalotii.

Pasul 2: Pregătirea vinaigrettei
Într-o cană puneți uleiul de muștar și oțetul, sarea și piperul, apoi amestecați pentru a forma vinaigreta. Adăugați șalotele mărunțite la vinaigretă.

Pasul 3: Pregătirea salatei
Se toarnă vinaigreta peste morcovii tăiați apoi se amestecă.

Sfat:
Morcovii se potrivesc foarte bine cu tonul, oul, chipsurile etc.