Rețetă de salată de pui; l; portocaliu și ghimbir - Marie Claire

Adaugă la favorite Jean-François Mallet

Informație practică

• Numărul de persoane 4
• Timp de preparare 30 de minute
• Timp de gătit 10 minute
• Timp de înmuiere 2 ore
• Grad de dificultate Ușor
• Cost ieftin

Ingrediente

• 4 file de pui
• 500 g morcovi
• 1/4 varză albă
• 2 cm de ghimbir proaspăt
• 1 portocală organică
• 3 linguri. lingura sos de soia
• 1 lingură. lingura de miere
• 3 linguri. nuci de pin
• 2 linguri. linguri de ulei neutru
• 2 linguri. ulei de susan
• 2 linguri. lingura de otet
• 8 crenguțe de coriandru
• Tabasco

Pași

1. Curățați ghimbirul și radeți-l. Se spală portocala, se rade mărunt coaja și se stoarce fructele. Tăiați fileurile de pui în fâșii subțiri.

---