Rețetă de salată de rachete de slăbit cu 24 de mish-mash

O rețetă de salată ușoară și rapidă de către anick

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

250 G rucola 200 G ciuperci Paris 150 G parmezan 8 nuci 4 linguri ulei de susan 1 suc de lămâie Fleur de sel și piper

Pregătire:

Clătiți și smulgeți salata de rucola, curățați ciupercile, tocați-le mărunt, tăiați nucile în sâmburi.

Faceți vinaigreta cu sucul de lămâie, uleiul de susan și piperul proaspăt măcinat.

Răspândiți un pat de rucola, ciuperci feliate pe farfurii individuale.

---