Rețetă de slăbire - Apple roll sau Apfel Strudel
Apple roll sau Apfel strudel (denumirea de origine mai elegantă ca aromă și textură.). Acest desert de fructe de iarnă poate înlocui jurnalul Yule pentru cei cărora nu le plac cookie-urile. Acasă, se adaptează la toate ocaziile festive: Crăciun, ziua de naștere, variind decorul.
Informație practică
Ingrediente
Aluat: 250g făină, 4 linguri. la s. ulei, 5 linguri. la s. suc de mere (sau 5 linguri de apă + 20g zahăr), 1 ou și 20g zahăr.
A hrani: 80g alune mărunțite, 50g migdale mărunțite sau fărâmițate, 50g struguri, 4 mere mari (tip Boscop sau Reinette grise), praf de scorțișoară.
Opțional: 1/2 lămâie, 1 linguriță. la s. kirsch, 1 pachet de zahăr vanilat, 1 ou să se rumenească.
Sugestii de rețetă de slăbit
Adaptați decorul la petrecere.
Însoțire: coulis cu cremă sau fructe roșii.