Rețetă de slăbire - clătite de Ziua Îndrăgostiților
Un desert simplu care încă mai are efect !
Autor: Echipa Lean 2000

Informație practică
Ingrediente
Rețetă de bază: 200g făină de grâu (grâu), 2 ouă, 200 ml lapte, 200 ml apă, 1/2 linguriță. la c. sare, aroma la alegere (floare de portocal, vanilie, scorțișoară, pudră de cacao 100% etc.).
Variantă: Înlocuiți 100g de făină cu 100g de făină de CASTAN pentru arome noi, în special pentru clătite dulci, dar și excelente cu cele sărate.
Condimente dulci (exemple pentru o clătită): felii la grătar de jumătate de măr sau pere, un pătrat de ciocolată neagră tăiată în bărci cu un cuțit. SAU 1/4 până la 1/2 praf de portocale și migdale decojite. SAU Cremă de casă, mousse de ciocolată (consultați rețetele de pe site-ul Lean 2000, secțiunea desert). SAU Piure de migdale și suc de lămâie.
Sugestii de rețetă de slăbit
Știați? Avantajul de a lăsa aluatul să se odihnească este acela de a permite făinii să se umfle puțin în lichid: textura clătitelor fierte va fi doar mai bună. !