Rețetă de slăbire d; aspic de sfeclă roșie cu pătrunjel și turmeric; Agar Agar - Blog de gătit sănătos

Rețetă de slăbit de aspic de sfeclă cu pătrunjel și turmeric cu agar agar

Pentru 5 persoaneTimp de pregatire: 10 minute
Timp de gătit: 10 minute

Ingrediente

• ½ litru de lapte de soia
• 3 sfeclă gătită
• 4 ramuri de patrunjel
• 2g agar agar
• 2 lingurițe de gomasio (sare de susan)
• 1 lingurita de curcuma
• 4 turnuri de moară de ardei

1. Diluați agarul agar în laptele rece de soia. Încălziți-l la foc mediu. Se adauga lingurita de curcuma.
2. Între timp tocăm mărunt sfecla gătită cu frunzele de pătrunjel.
3. Adăugați sfecla și pătrunjelul tocat în laptele de soia. Se amestecă și se adaugă gomazio și piperul. Nu ezitați în condimente, altfel aspicul dvs. ar fi prea sumbru.
4. Lăsați-l să fiarbă la fierbere mică timp de 3 minute în timp ce amestecați.
5. Se toarnă în ramekins și se lasă să se răcească, apoi se pun cel puțin 2 ore în frigider.

---