Rețetă de slăbire Foie gras prăjit la tigaie cu miere și prăjitură de mămăligă cu parmezan - revista Marie France

  • Timp de preparare: 20 min
  • Timp de gătit: 10 min
  • Rețetă pentru: oameni
  • 4 felii de foie gras proaspăt (160 g)
  • 125 g Mămăligă
  • 40 g parmezan ras
  • 1 C. Miere
  • 1 C. lingura de otet balsamic
  • 1 C. ulei din semințe de struguri
  • Rozmarin
  • Plante tinere
  • Sare piper

Pregătirea

Etapele pregătirii:

1) Aduceți 1 l de apă la fierbere, apoi adăugați mămăliga și rozmarinul, gătiți timp de 5 minute amestecând

foie

2) Uleiți o foaie de copt cu ulei de semințe de struguri, apoi turnați preparatul într-un strat de aproximativ 1 cm, apoi lăsați-l să se răcească