Rețetă de slăbire Noua dietă SirtFood - Slimming Pro
Dieta Sirtfood: un ghid detaliat pentru începători
Se spune că tânărul de 31 de ani este un fan al unei diete noi, pe atât de radicală, pe atât de eficientă în a vedea rezultate pe scară largă. Acel criminal în serie de kilograme în plus este dieta SirtFood. Un program conceput în 2016 de tânărul duo de nutriționiști britanici Aidan Goggins și Glen Matten și care rămâne în mare parte confidențial, dacă nu chiar necunoscut pentru noi. „Până în prezent, s-a răspândit în principal în țările anglo-saxone”, confirmă Séverine Chédel, dietetician la HES pentru Espace Nutrition din Neuchâtel. La fel ca multe diete emergente, aceasta atrage un interes tot mai mare. „Pe lângă cântăreața engleză, Pippa Middleton, sora lui Kate, ar fi urmat și această dietă chiar înainte de nunta ei, în 2017.
Dacă dieta SirtFood reușește să recruteze oameni în jurul coroanei britanice, acest lucru se poate datora faptului că spectacolul lor promite plastic de vis în timp ce pune pe mâncăruri doar mâncare premium, la modă. Începutul său? Consumați în principal „superalimente” pe o perioadă de trei săptămâni. Turmeric, afine, mere, nuci, kale, soia, căpșuni, hrișcă, ulei de măsline, cafea, citrice și chiar ciocolată neagră și vin roșu se numără printre cele 20 de ingrediente de bază propuse de creatorii conceptului. De ce să vă dedicați acestei game foarte specifice de produse? Deoarece se spune că au o acțiune deosebit de importantă asupra sirtuinelor, enzime implicate în metabolismul energetic, capabile, de asemenea, să stimuleze sistemul imunitar și să prevină bolile neurodegenerative. De aici și titlul „SirtFood”.
„Acestea fac legătura dintre reducerea caloriilor și longevitatea în corpuri mai simplă decât oamenii”, explică Dimitrios Samaras, consultant nutriționist medical la Geneva University Hospitals (HUG). Anumite substanțe din alimente tind să le inducă acțiunea, imitând astfel efectul protector al restricției de calorii. „Pe scurt, activarea acestor sirtuine va pune celula în modul longevitate mai degrabă decât în modul proliferare.
Ciocolata neagră și vinul roșu sunt promisiunea unei diete care nu elimină complet micile momente de plăcere.
O rachetă în trei etape.
Pe baza acestei baze teoretice, programul oferă un program structurat în triptic. Prima parte durează trei zile și vă invită să vă limitați la o masă și la trei sucuri de fructe verzi pe zi, pentru un aport de aproximativ 1000 de calorii. Din a patra până în a șaptea zi, rația zilnică crește la 1500 de calorii, cu două mese și două sucuri în meniu. A treia fază durează în cele din urmă două săptămâni și permite trei mese și un suc pe zi pentru un aport caloric nespecificat, dar presupus a fi rezonabil. Potrivit cărții SirtFood Diet, scrisă de Aidan Goggins și Glen Matten, unde devotii ar trebui să își deseneze rețetele, ciclul poate fi repetat de câte ori este nevoie pentru a ajunge la numărul pe care doriți să-l citiți pe scara dvs.
Au găsit cei doi nutriționiști britanici formula miracolului? Nu chiar. În ochii lui Boris Hansel, endocrinolog medic nutriționist la spitalul Bichat din Paris, dieta SirtFood ar fi construită pe fundații abia solide: „Orice dietă comercială, pentru că așa este, își propune să-și justifice validitatea printr-un argument științific rațional„ Pentru clientului, această dimensiune ușor magică facilitează colajul și pune în mișcare un mecanism de efect virtuos. Este ușor să construiești o poveste grozavă din orice element, dar te uiți științific la un compus chimic într-un mod foarte limitat. " Cu toate acestea, creatorii SirtFood se bazează pe mai multe articole științifice publicate în 2013, unde cercetătorii au demonstrat această acțiune a enzimelor SIRT1, SIRT2 și SIRT3 în cheltuielile de energie. Nu atât de repede, spiritele lui Dimitrios Samaras. „Mecanismul în joc cu sirtuinele a fost demonstrat biochimic, dar până acum a fost observat doar la anumite specii de animale, cum ar fi șoarecii.” În prezent, nu există dovezi care să sugereze că acest lucru se aplică și oamenilor. La acest nivel, este vorba mai mult de speranță decât de rezultate concrete. ”