Rețetă de slăbit ananas prăjit

Ingrediente: 4 pers.
- 1 ananas
- 2 linguri. zahar brun
- 1 păstăi de vanilie
- 1 C. 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 plic de zahăr vanilat
Pregătire:
Curățați ananasul, scoateți ochii, tăiați-l în cuburi mari, groase. Se presară zahăr brun, scorțișoară și fasole de vanilie împărțite în două.
Într-o tigaie, frigeți bucățile de ananas la foc mic, fără grăsime pe toate părțile. Insistați pe o parte până când caramelul devine maro.